看污视频网站,日本aⅴ网站,www黄色com

簡小葉說茶|哪些茶適合煮，怎么煮？

時間：2021-04-06 05:31:45

煮茶一般兩種茶，一是發酵重的，如熟普、六堡茶、老茶頭、老白茶、老鐵等。

二是年份長的陳年老茶，比如老白茶、老普洱、陳年巖茶、陳年鐵觀音等。

而像綠茶之類，即不宜久泡又不耐高溫不宜煮，它們的特點往往是“清湯綠葉，滋味收斂性強”。

水溫太高容易破壞茶中維生素C，咖啡堿容易析出，導致茶湯變黃，味道較苦。

尤其是高級綠茶，芽葉細嫩沖泡時，甚至不能用過燙的水，水溫應控制在80℃～90℃左右。

簡小葉建議：煮茶可以直接煮和沖泡后再煮兩種方式。

滋味較輕的老白茶、陳年鐵觀音等就適合直接放進煮壺里面煮。

普洱茶之類滋味比較濃的茶葉，可以先沖泡個五六遍再煮，這樣茶湯不至于過于濃烈。

上一篇：簡小葉說茶|煮茶誤區之鐵壺
下一篇：簡小葉說茶|“貢茶之鄉”：朵貝毛峰（安順尊享定制）

免费无遮挡十八女禁污污网站-免费污污网站-免费污污视频在线观看-免费污污视频网站-免费成人在线观看视频-免费成人在线观看