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開卷有益｜毛主席喝茶的習慣

時間：2020-03-17 00:36:41

毛主席嗜好是茶葉和香煙，
并且精于品茶，
老人家終身不離茶水，
曾揮毫寫下“飲茶粵海未能忘”的名句。

據毛澤東生活管家吳連登回憶說，
主席在生活上的要求，
就是要有煙和茶！

而且毛主席喝完茶水后，
還將茶葉咀嚼一番，
吃得津津有味。

這個吃茶習慣，
是他青少年時期
在家鄉農村養成的。

吃茶葉的方式
1、對于中國人來說,喝茶是很多人的一種習慣,而直接吃茶的人可能會比較少.但也有人在每天飯后,取一兩片茶葉含
在嘴里或嚼碎,以驅除口腔里的異味.

2、茶葉還可以用來磨成超微細粉,添加到各種食品中加工食用,如含茶糕點、含茶面條、含茶糖果、含茶冰淇淋、含
茶點心等等.

3、基本上所有的茶葉,都可以嘗試著用來制作各種美食,如:含茶粥、含茶湯、含茶菜肴等,可以起到具有提神降火、去
腥味、去油膩的功效哦.

吃茶葉的好處
1、吃茶不僅把溶于茶湯中的營養成分吃下去，而且把茶湯中不溶或難溶的營養成分也一起吃下去了，吃進去對身體
大有益處。

2、茶葉的營養包括水溶性和脂溶性兩部分，不管沖泡多少次,始終會殘留在茶葉中，因此,吃茶葉可以更好地吸收茶
葉中的那部分營養。

在不溶于水的物質中，維生素E具有延老作用；兒茶素中含有的茶多酚也具有很強的延老作用。

簡小葉深情提示
1、茶葉中含有的鞣質較多，如果過多食用茶葉，可能會不易消化，加重腸胃負擔。

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